Что приготовить на стол для встречи 2015 Нового года

Новый год для многих самый любимый и долгожданный праздник. Это возможность собраться всей семьёй за праздничным столом, насладиться запахом ели, повеселиться, обменяться подарками…и поверить в новогоднюю сказку. Наступающий год Синей (зелёной) деревянной Козы по советам астрологов надо встречать в одежде сине-зелёной гаммы за столом покрытым скатертью пастельных тонов. Коза обладает задорным и озорным характером, ей по нраву танцы, песни и смех. Что же приготовить на стол для встречи этого чудесного праздника?

Что касается угощений на стол, то рекомендуется отказаться от мясных блюд. Во всяком случае, избежать бараньих рёбрышек и говядины. Можно запечь в духовке утку, гуся или курицу. Коза вегетарианка, поэтому основной акцент надо сделать на овощные блюда. Рекомендуется щедро украсить салаты свежей зеленью. Можно внести изменения в традиционный рецепт салата Оливье, заменив мясо или колбасу на копчёную сёмгу. Сыр обязательно должен присутствовать на праздничном столе. Это может быть сырная нарезка, украшенная листьями петрушки или рукколы. Отлично подойдут овощи, фаршированные сырной массой. Можно сделать чашечки из томатов, огурцов или перцев. Натереть на тёрке сыр и варёные яйца. Смешать их, добавить немного майонеза и уложить полученную массу в овощные чашечки. Для встречи года Козы прекрасно подойдут блюда из свёклы. Можно приготовить традиционную сельдь под шубой или запечь свёклу с сыром в духовке. В овощные салаты рекомендуется добавлять брынзу или фету.

Подарок на Новый Год

Эффектно смотрятся на новогоднем столе салаты-коктейли. Их подают порционно в стеклянных фужерах или креманках. Прозрачная посуда позволяет видеть красиво уложенные ингредиенты салата. Рулеты из лаваша с зеленью и сёмгой будут также уместны на праздничном столе в Новый 2015 год. В качестве десерта отлично подойдёт чизкейк с черникой, брусникой, малиной или другой лесной ягодой. На столе обязательно должен быть большой ассортимент фруктов. Это могут быть традиционные мандарины, груши, яблоки и экзотические манго и помело.

Особое внимание надо уделить сервировке праздничного стола. В этом году обязательно нужно поставить фигурку Козы или колокольчик. Астрологи советуют положить на стол немного сена или небольшую вазочку с цветами, что бы угодить привередливой козе. Салфетки могут быть с растительным орнаментом или с изображением символа года.

Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !
Метки записи:  
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.

chel-delights.ru cursdollara.ru