Новогоднее меню 2015

Когда заходит речь о новогоднем праздничном столе, то каждый из нас представляет множество вкуснейших блюд. Принято, считать, что стол в новогоднюю ночь должен ломиться от яств. Заранее хозяйки начинают искать рецепты тех блюд, которыми можно поразить своих родных. Что же за новогоднее меню рекомендуется  на Новый год 2015?

Поскольку хозяйкой наступающего года будет Коза, то составлять меню следует с учетом этого факта. Это животное предпочитает употреблять пищу растительного происхождения, следовательно, на столе должно присутствовать как можно больше зелени. Весьма разумно будет приготовить блюда из курицы, рыбы или кролика. Не лишней станет ваза с фруктами и нарезкой из сыра. Рассмотрим подробнее категории блюд, которые уместно будет поставить на новогодний стол 2015.

Подарок на Новый год

Горячие блюда

Без горячих блюд вряд ли обходится какое-нибудь застолье, поэтому хозяйкам в первую очередь нужно подумать о том, чем они порадуют своих домочадцев в праздничную ночь. Можно запечь любое мясо птицы (индейка, гусь, утка, курица) вместе с овощами по своему фирменному рецепту. Не менее удачным вариантом станет тушеное мясо кролика, жареная рыба или вкуснейшие сочные манты

Без закусок и салатов никуда!

Лидирующее место среди праздничных блюд занимают салаты и всевозможные закуски. Без них также сложно будет обойтись. Рецептов салатов существует настолько много что при их выборе сложно не растеряться. Хозяйки могут приготовить либо проверенные блюда, либо поэкспериментировать.

Как правило, при составлении новогоднего меню в первую очередь записывают классические салаты – «Селедка под шубой» и «Оливье». Пусть Новый год 2015 не станет началом отступления от своеобразной традициие! Можно лишь попробовать заменить один компонент салат другим и тем самым удивить присутствующих.

В последнее время невероятно популярными стали салаты-коктейли, которые подаются гостям порционно в прозрачных фужерах. Рецептов таких салатов немало и выбрать их будет несложно, главное, ориентироваться на свои вкусовые предпочтения.

В качестве закуски можно подать мини-рулеты, приготовление которых не потребует больших денежных и временных затрат. Для этого понадобится купить лаваш и начинить его сыром, ветчиной, крабовыми палочками и прочими продуктами, которые имеются в холодильнике. Весьма оригинально смотрятся «Новогодние шары» в тарталетках. Для приготовления этой закуски понадобится приготовить любой салат с сыром и скатать его в шарики, а затем положить в тарталетки.

Напитки

О напитках, как и о праздничных блюдах желательно позаботиться заранее. Что же поставить на новогодний стол 2015? В первую очередь шампанское, бокал которого в момент боя курантов держат все без исключения. Обязательно стоит поставить на стол фруктовые соки и компоты, а также минеральную воду.

Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !
Метки записи:  
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.

chel-delights.ru cursdollara.ru